
Se tem uma coisa que torna qualquer viagem ainda mais especial, é a comida! E aqui na Ponta do Papagaio , além das paisagens incríveis, você encontra uma gastronomia rica, com pratos típicos que trazem o melhor dos sabores do mar. Hospedado no Residencial Corsário , você estará próximo de restaurantes e peixarias com delícias fresquinhas.
Quer saber o que não pode faltar no seu roteiro gastronômico? Confira:
Frutos do mar fresquinhos e cheios de sabor para apreciar quando vier ao Residencial Corsário
Tainha – Um dos peixes mais tradicionais da região, servido de várias formas: frita, recheada ou "escalada" (assada na brasa, aberta ao meio). A pesca da tainha acontece no inverno, e, se você estiver por aqui nessa época, vale a pena experimentar!

Anchova – Um clássico das praias catarinenses! Com sabor mais suave que a tainha, ela é perfeita assada ou na versão "escalada".

Ostra – Santa Catarina é referência nacional na produção de ostras. Por aqui, você pode saborear essa iguaria in natura, gratinada, ao vinagrete ou ao bafo.

Pastel de Berbigão – O berbigão é um mini marisco cheio de sabor, e no pastel, ele ganha um toque especial com temperos que fazem toda a diferença. Simplesmente delicioso!

Pirão de Peixe – Acompanhamento perfeito para tainha, anchova ou camarão. Feito com caldo de peixe e farinha de mandioca, tem uma textura cremosa e um sabor marcante.

Marisco – Outra estrela da culinária local! Pode ser servido ao bafo, à milanesa ou na versão lambe-lambe, cozido com arroz e especiarias.

Curiosidade: você sabia?
A tradição pesqueira é forte na Ponta do Papagaio, e muitas famílias locais vivem da pesca artesanal. Durante a temporada da tainha, é possível ver os pescadores lançando suas redes bem pertinho da praia, uma cena que encanta turistas e moradores.
E aí, quais dessas delícias você já provou? Conta pra gente nos comentários! E para aproveitar o melhor da Ponta do Papagaio com conforto e praticidade, hospede-se no Residencial Corsário .
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